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豆腐煮漿機(電鍋爐)注意事項

發布日期:2020.03.06 瀏覽量:115+

煮漿機

豆腐煮漿機(電鍋爐)的注意事項:

1打開蒸發器加水閥門,向蒸發器內加水從標記處觀察距頂端2CM左右時將本閥門關掉。

2仔細檢查磨漿機殼內鋁碗、砂輪磨片,濾網的安放是否端正拔豆桿是否已檸緊,開機前不要將上下兩輪片卡死,須調節至好的位置。

3按下電源開關和磨漿開關,啟動磨漿機。扭動調節螺帽,將砂輪片調好后再將浸泡好并浸泡的大豆到入料斗中,打開加水閥門開始加水加豆進行磨漿。

4第一遍磨漿完成后,將分離出的豆渣用水攪拌成稀糊狀,進行第二遍磨漿(一般豆渣應加工兩遍)。

5磨漿完成后,向煮漿鍋內加入適量的消劑進行消泡(消泡劑用量見消泡劑使用說明書),將煮漿鍋蓋蓋嚴蓋好。

6扭動燃氣開關點火煮漿,煮漿過程中,溫度表的指示刻度會逐漸上升,可根據壓力表上升的幅度和溫度的高低適當調節液化氣流量的大小。溫度上升的速度與液化汽量大小與周圍環境溫度有關。當蒸汽發生器中缺水時電子蜂鳴器鳴叫報警,此時須及時打開蒸發器加水閥向其內部加水,水加到水位標記距頂端2CM左右(千萬不要干鍋干燒),漿煮至105℃左右時,可將燃氣開關關閉將液化汽放氣閥門關死。打開放漿開關放漿。(中壓閥的調節與煤氣供應量相關)

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