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豆制品行業前景一片光明

發布日期:2020.03.06 瀏覽量:787+

豆腐機

豆制品行業前景一片光明

一、概述

豆制品是我國的傳統健康食品,與人民群眾的生活息息相關。由于大豆中含有極有豐富的蛋白質,是植物中唯一能與動物蛋白質相媲美的食品。豆制品不但營養價值高,所含蛋白質能保護血管內皮細胞使其不被破壞,還能有效的預防骨質疏松和乳腺癌的發生,是更年期的“保護神”;同時,豆制品所含豆蛋白還能抑制膽固醇的攝入,大豆蛋白不僅可以降低血糖和膽固醇同時還有助于防治心腦血管疾病。中醫記載;大豆具有“味甘性涼,益氣和中,生津解毒的功效?!?

豆制品作為消耗性產品,在國民經濟發展中彈性系數較大,豆制品產業的增長將會與GPD保持同步增長的趨勢,隨著我國人民生活水平向更加富裕的小康社會過渡,豆制品由于其營養豐富、價格低廉,一直是各大城市“菜籃子”工程的主角。

二、豆制品行業現狀

目前全國豆制品行業正處于從傳統式作坊向現代化工廠轉變的過程中,行業內既有先進水平的工廠,也有無牌無證的黑作坊,而且黑作坊占絕大多數。因此,無論是管理能力,設備先進懷,人員水平還是生產車間環境都存在很大的差異,表現在產品的質量也有千差萬別。據我公司了解,到目前為止,在貴地建一家正規的豆制品生產企業,市場前景和社會效應都十分可觀。

三、豆制品行業新政策

國家質檢總局日前發文,要求對小作坊生產食品作出具體要求,其中之一是小作坊生產加工的食品銷售范圍不得超出縣級行政區域,嚴格限制在商場、超市銷售。力爭到2009年,全國食品生產加工小作坊數量下降50%;到2010年,基本消除無證生產加工食品的現象。

四、社會發展趨勢

由于中國經濟的快速發展,各家企業普遍出現招工難的現象,同時民工工資不斷上漲,而作坊式的豆制品生產用人多、勞動強度大,所以給傳統豆腐坊生產上帶來了一定的難度和大大提高了運作成本。而機械化、工廠化的豆制品生產大大降低了工人數量和勞動強度,這也是社會在進步的一個表現。

綜上所述:豆制品行業前景是一片光明,想要投資豆制品行業的朋友們,歡迎您來開封彭大順豆制品機械設備廠來看看吧,我們專業生產各種豆制品機器,保證讓你們滿意。

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