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豆腐干機的殺菌能力怎么樣?

發布日期:2020.09.30 瀏覽量:121+

    我們知道豆腐是中國傳統美食,幾乎每個家庭都吃豆腐。以此我們也可以看到豆腐對我們的飲食影響很大。豆腐干是中國傳統的豆制品之一,屬于豆腐的再加工產品。豆腐干富含蛋白質、脂肪、碳水化合物,并含有鈣,磷,鐵和人體所需的其他礦物質。豆腐干的生產過程與豆腐的生產過程基本相同。區別在于其厚度是較小的,通常約為56厘米,豆腐干機壓制時間約為1530分鐘。干燥豆腐的水分含量為60%至65%左右。擠出后,可根據不同成品的要求將豆腐的白胚切成白色的干胚,即可以制成豆腐干供食用。

豆腐干機

    干燥豆腐生產中的最后也是最關鍵的環節,是干燥和滅菌部分。豆腐干機設備進行分層干燥以干燥豆制品。輸送帶具有不銹鋼、無銹、無渣的特性并且制成食品沒有污染,還具有很強的耐高溫性。

    豆腐干機圖片:

豆腐干機

    豆腐干機的特點:

    1、能量轉換效率高、加熱速度快、烘烤殺菌只需310分鐘左右。微波爐本身不加熱,但是微波能穿透材料,因此極性分子在材料之間摩擦以產生熱量。從而沒有能量損失。

    2、干豆腐的膨脹效果明顯。微波豆腐機械設備的快速加熱作用使內部水分子迅速蒸發,從而達到食品膨脹的最終目的。

    3、低溫殺菌,減少養分流失。微波消毒是在干豆腐食品干燥設備的熱和非熱作用的雙重作用下進行的。與傳統的溫度滅菌相比,在較低的溫度和較短的時間內可獲得令人滿意的滅菌效果。破壞食物的營養。

    4、易于使用和操作。豆腐干設備的功率和傳送帶的速度可以無級調節,沒有熱慣性,可以打開和關閉,簡單易控制。

 

豆腐設備

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彭大順豆腐機廠家主要生產豆腐生產線、豆腐皮生產線、煮漿機、上渣機、磨漿機、成型機、豆芽機等產品。產品種類豐富,型號齊全,可滿足不同大小需求的客戶。

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